Cicchitti Sangiovese 2019

Cicchitti Sangiovese 2019


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Cicchitti Sangiovese 2019 

Vinícola Cicchitti
A tradição, sabedoria e experiência forjadas há mais de 40 anos pela família Cicchitti, preservam até hoje os princípios de José Antonio Cicchitti Mondati, seu fundador.

Com vinhedos estrategicamente localizados em diferentes partes de Mendoza, buscando combinar variedades e terroir. Valle de Uco, Luján, Maipú e o leste de Mendoza nos fornecem a matéria-prima para a obtenção dos vinhos e espumantes de alta qualidade que produzimos.

Motivados pelo crescimento, qualidade e paixão pela viticultura, ano após ano ultrapassamos os nossos objetivos.

Convidamos você a nos conhecer e se sentir parte de nossa família, vinícola, vinhedos, linhas de produtos e prêmios.

  
Vinhedo
Localização:Vale do Uco - Tupungato, - Mendoza
 
Idade do vinhedo - 74 anos
  
Vinificação

Colheita:  Março

Fermentação: Método sombrero sumergido

Amadurecimento: 5 meses de barrica

Tempo de guarda na cava: 30 meses

  
Notas
de
Degustação

Vista: cor vermelho rubi.

Nariz: Lembra frutos vermelhos, flores e café

Boca: Fresco e persistente. Com taninos doces, que mostram certo nervo. Seu equilíbrio e tipicidade varietal aumentarão com o envelhecimento. Vinho mitológico, com aromas e sabores diferentes e agradável.

Harmonização: Comidas italianas, carnes brancas, peixes, frutos do mar. Também combina bem com carnes vermelhas grelhados e ensopados.

  
Consumo

Temperatura de serviço: 15ºC

Álcool: 14%

Tempo de Guarda: 5 anos

Recomenda-se abrir 30 minutos antes do consumo.

  
  

 

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