Raffy - Tursos - Malbec 2016

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Raffy - Tursos - Malbec 2016

Vinhos Argentinos com espírito Francês.

Em Gualtallary, Valle de Uco, uma pequena vinícola cultiva vinhedos em 10 hectares. A simples vista, é uma vinícola entre tantas outras, dedicada e detalhista com seus vinhos. Mas, em um olhar mais atento, é possível descobrir que no interior de Bodega Raffy Família Zanchetta bate um coração argentino com espírito francês.

Philippe Zanchetta dirige esta pequena casa junto à sua esposa, Jaqueline, há uma década. O casal franco-argentino elabora uma série de vinhos de terroir mendocino e savoir faire galo com olfato e visão tradicional. O que distingue a sua parcela de vinha com respeito às demais é que eles decidiram trabalhar só com vinhas em ´pé-franco´, tal e como se plantava no passado.

“Por não usar porta-enxerto, as plantas ficam condicionadas ao terroir e podem expressá-lo plenamente sem essa mediação, por isso obtemos vinhos com uma qualidade organoléptica particular e sabores diferenciados”, explica Jaqueline Zanchetta.

  
Região
Gualtallary, Vale do Uco - Mendoza
  
Análise
Química

Álcool: 14,5 %
Açúcares reduzidos: 1,80 gr/lt
Ph: 3,8
Acidez: 5,3 gr/lt

  
Descrição

É um vinho de alta gama com uma concentração e requinte excepcionais. Caracteriza-se pela expressão de uma vasta paleta de aromas e sabores de frutos vermelhos, pretos e especiarias, bem como pela sua poderosa arquitetura de taninos finos e particularmente sedosos. O intenso prazer que resulta da degustação deste vinho reside na grande variedade de aromas, na textura aveludada que cobre delicadamente a boca e num final elegante e excepcionalmente longo.

  
Elaboração

É tradicionalmente feito em barris abertos de 225 litros. São utilizadas leveduras indígenas, a extração é realizada por remontagens 2 vezes ao dia, com maceração total de 25 dias. Em seguida, é realizada uma prensagem suave em prensa pneumática, posteriormente é realizado o envelhecimento.
Metade é envelhecida em tanques para uma expressão autêntica de seus aromas primários varietais, e a outra metade por dois anos em barricas de carvalho francês de segundo uso tostado, o que favorece a expressão de sua estrutura.

  
Medalhas e 
Prêmios

95 pts Madella gran oro Vinosub 30, dezembro de 2020, ano de 2016

93 pts, Uncorked Guide 2021, ano 2016

92 pts Andreas Larsson, Blindtasted.com julho de 2017, ano de 2014

94 pts Argentina Wine Awards 2017, ano de 2014

Medalha do Wine Awards 2013

Desafio do vinho 2010

Decanter de medalha de prata 2012

  
  

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