Matilda Rosé 2020

Matilda Rosé 2020


De R$ 99,00
Por:
R$ 69,35
Economize  R$ 29,65

R$ 67,27 à vista com desconto Depósito Bancário
ou 12x de R$ 7,16 com juros
 
Simulador de Frete
- Calcular frete

Matilda Rosé 2020 - Syrah

A Bodega La Azul é uma pequena vinícola boutique localizada no Valle do Uco a cerca de 100km do centro de Mendoza. 

A sua visitação é número 1 no Trip Advisor, uma pequena adega que se mistura com o céu e a Cordilheira dos Andes. Como o quintal de casa, aconchegante e simples. Localizado no Alto Valle de Uco, Província de Mendoza. 

Atualmente a bodega produz apenas 3 linhas de vinhos, Varietais, Reserva e Gran Reserva - o que permite minuciosa atenção em todo processo produtivo que resulta em vinhos de qualidade superior. Os vinhos são feitos com tecnologia de alta qualidade, procurando um equilíbrio perfeito entre carvalho francês e americano. Utilizam-se vinhas próprias, que permitem excelente controle de todo o processo. Todo este trabalho sutil termina em uma garrafa, cujo único propósito é realmente uma agradável e incrível degustação. Vinho que nos surpreendem pela sua complexidade e intensidade. 

  
VinhedoLocalização: Agua Amarga Tupungato
Altura: 1200 msnm 
Ano de plantio: 1995
Sistema de irrigação: Gotejamento
Fertilização: Não
Produção por hectare: 80 qq
  
ColheitaData: 16 de março
Forma: Manual em caixas
  
Processo
de
Vinificação
Bodega: LA AZUL S.A.
Tipo de moagem: despalillado
Outras técnicas: Desborre
  
FermentaçãoCepa  de levaduras: Saccharomyces cereviseae seleccionadas
Duração: 20 dias
Temperatura: 16 ºC
Maceração pós-fermentação: 20 dias
Fermentação Manoláctica: não
  
EnvelhecimentoTanque: aço inoxidável
  
EngarrafamentoFiltração: placas abertas
Produção total: 1.500 garrafas
  
Análise
Química
Álcool: 14,5%
Açúcares reduzidos: 14,54 gr/l
Acidez Total: 4,72 gr/lt
Ph: 3,7
  
Notas
de
Degustação
Vinho meio seco.
À vista cor rosa com matizes violáceos, brilhante.
Aromas frescos e florais.
É um vinho equilibrado, agradável e com bom volume na boca.
Ideal como aperitivo, para acompanhar queijos e charcutaria.

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

    Confira também