Raffy - Hedera - Malbec 2019

Referência:

Vinhos Argentinos com espírito Francês.

Em Gualtallary, Valle de Uco, uma pequena vinícola cultiva vinhedos em 10 hectares. A simples vista, é uma vinícola entre tantas outras, dedicada e detalhista com seus vinhos. Mas, em um olhar mais atento, é possível descobrir que no interior de Bodega Raffy Família Zanchetta bate um coração argentino com espírito francês.

Philippe Zanchetta dirige esta pequena casa junto à sua esposa, Jaqueline, há uma década. O casal franco-argentino elabora uma série de vinhos de terroir mendocino e savoir faire galo com olfato e visão tradicional. O que distingue a sua parcela de vinha com respeito às demais é que eles decidiram trabalhar só com vinhas em ´pé-franco´, tal e como se plantava no passado.

“Por não usar porta-enxerto, as plantas ficam condicionadas ao terroir e podem expressá-lo plenamente sem essa mediação, por isso obtemos vinhos com uma qualidade organoléptica particular e sabores diferenciados”, explica Jaqueline Zanchetta.


Região	Gualtallary, Vale do Uco - Mendoza

Análise Química	Álcool: 13,5 % Açúcares reduzidos: 4,10 gr/lt Ph: 3,8 Acidez: 5,81 gr/lt

Característi- cas do vinhedo	Este vinhedo de 10 anos está plantado com uma variedade de Malbec não enxertado. A vinha está plantada no sistema PIE FRANCO, com 5000 pés por ha. Vinhedos cuidados sem uso de pesticidas, com cuidadosas podas manuais, permitem que os grãos das uvas selecionadas retenham uma elevada concentração de taninos e apresentem aromas particularmente generosos a frutos vermelhos e especiarias. A colheita é manual e a irrigação é sustentável, além da irrigação por gotejamento - água do degelo da cordilheira - fazemos monitoramento permanente (análise com captadores das capacidades de absorção do solo, medição da erosão eólica e outros parâmetros - mais de 30 - monitoradas por satélite) para adequar a frequência de irrigação às necessidades específicas dessas plantas que, pelo fato de não serem enxertadas, precisam de mais cuidados.

Descrição	Hedera é um Malbec de alta qualidade. Este vinho tinto distingue-se pela sua opulência natural. É um vinho encorpado, a sua vasta paleta de aromas de cereja, amora e framboesa. Combina-se com um toque de especiarias próprias da casta Gualtallary, os seus taninos são finos e sedosos. Estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso.

Medalhas e Prêmios	Medalla d'Oro, Sélections Mondiales des Vins Canada 2016, ano 2013 Medalla d'Oro Bettane-Desseauve Concours Prix + Plaisir 2017, ano 2013 Gold Medal Wine Sub 30 ano 2013 Argentina Wine Awards Medalha de Prata, International Wine Challenge 2016, ano 2013 Vinandivino Gold Medal, ano 2011 Medalha de Prata Vinales Internationales 2011 Vinus Comprtition Gold Medal, 2010